Пищевое оборудование, Яремча

Для предприятий пищевой промышленности важны не только грамотная организация и соблюдение технологий, но и качественное оборудование. Его можно подразделить на такие группы:

• тепловое: духовые шкафы, электроплиты, котлы для варки, автоклавы и т. п.;
• механическое: миксеры, оборудование для измельчения продуктов, нарезные аппараты и др.;
• холодильное: холодильные и морозильные камеры и шкафы, льдогенераторы;
• торгово-раздаточное оборудование и др.

Для холодильного оборудования важно вовремя менять запчасти; конденсаторы можно приобрести на http://apex-crimea.ru/kondensatory.

Представлен большой ассортимент функционального оборудования для каждой отрасли пищевой промышленности.

• При производстве молочных продуктов используются творожные и сыродельные ванны, оборудование для пастеризации и охлаждения, дозаторы и др.
• На предприятиях кондитерской и хлебобулочной промышленности необходимы тестомесильные машины, аппараты для деления теста, миксеры, печи различного типа, экструзионно-формовочные машины и пр.
• В рыбной и мясоперерабатывающей отраслях, в зависимости от специализации предприятия, потребуется оборудование для разделывания, нарезки, формирования котлет, камеры для копчения, ванны для посола и т.п.
• Предприятия, занимающиеся переработкой овощей и фруктов, комплектуются оборудованием для очистки, измельчения, пастеризации, дозирования и т.д.

Для продуктов, приготовление которых осуществляется по схожим технологиям, используется универсальное оборудование.